Parzellers Buchverlag, 1. Auflg. 2016, 180 S., zahlreiche Bilder

Zum Glück gibt es Menschen wie Ursula Hoff, die zum einen noch genau wissen, wie´s geht, zum anderen bereit sind, ihr Wissen zu teilen. Vielen ist die Fuldaerin von ihrer Kochsendung im Offenen Kanal und von ihrer beliebten Rezepte-Serie in der Fuldaer Zeitung bekannt.

Ohne viel Schnickschnack erklärt sie in diesem Buch Schritt für Schritt ihre bodenständigen, leckeren, teilweise auch raffiniert fantasievollen Fuldaer und Rhöner Rezepte, manchmal traditionell wie bei Großmutter, manchmal zeitgemäß verändert.