Das Rhönschaf. Genießerkochbuch

19,80

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Verein Natur- und Lebensraum Rhön  Rhön GmbH, 2021, 148 S., zahlr. Abb.

Von der Rhönschaf-Bratwurst über den Hirtenfladen bis hin zum Sterne-Gericht, von schnell gemacht bis elegant gezaubert: Die Rezepte sind vielfältig – nicht nur hinsichtlich Aufwand und Schwierigkeitsgrad, sondern auch, was die ganzheitliche Verwendung des Schafes angeht. 29 Rezepte und ein Picknick-Tipp

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