Rhöner Küche mit Charme

Rhöner Küche mit Charme

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Beschreibung

Anlässlich des 20. Jubiläums erschien das Kochbuch des Gastronomieverbandes „Rhöner Charme“ mit kulinarischen Leckerbissen aus der Region. Der Verband „Rhöner Charme“, ein Zusammenschlusses von Rhöner Gasthöfen, Hotels und Restaurants aus der Rhön veröffentlichte eine Rezeptsammlung von 11 Vorspeisen, 35 Hauptgerichten und 13 Nachspeisen. Die Rezepte stammen aus den Federn von 35 Köchen und Gastronomen, allesamt Rhöner Charme-Mitglieder. Vom lokal verbreiteten Eintopf bis zur Haute Cuisine-Kreation ist alles dabei.